Nồi khử trùng

Việc khử trùng nhiệt độ cao của thực phẩm là rất quan trọng đối với một nhà máy chế biến thực phẩm! Bình khử trùng có hai đặc điểm sau:

1. Dùng một lần. Công việc khử trùng nhiệt độ cao phải được hoàn thành trong một lần từ đầu đến cuối. Thời hạn sử dụng của thực phẩm sau khi khử trùng một lần có thể đạt đến hơn một năm và khoảng thời gian không thể bị gián đoạn trong một thời gian dài. Thực phẩm không thể được điều trị khử trùng lặp đi lặp lại.

2. Sự trừu tượng của hiệu ứng khử trùng. Thực phẩm đã được khử trùng không thể được phát hiện bằng mắt thường, và xét nghiệm nuôi cấy vi khuẩn cũng mất một tuần. Do đó, mỗi nồi khử trùng có kiểm soát nhiệt độ kép với màn hình nhiệt độ máy tính và hiển thị nhiệt độ thủy ngân.