Dây chuyền sản xuất chuối chiên

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bao gồm các công đoạn lột vỏ, thái lát (cắt sợi), chần, khử nước, chiên hỗn hợp dầu-nước, tẩy dầu mỡ, tẩm gia vị, đóng gói và thiết bị phụ trợ.

1), Máy thái chuối: Vận hành dễ dàng, năng suất cao, Cắt lát có độ dày đồng đều, bề mặt nhẵn, dễ điều chỉnh, không bị gãy.

2), Máy chần: Cắt chuối/chuối tây thành lát mỏng để rửa sạch, giữ màu.

3), Máy tách nước: Sử dụng công nghệ tách nước ly tâm. Có thể rút ngắn đáng kể thời gian nấu, cải thiện hương vị chuối/chuối tây chiên. Nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí sản xuất.

4), Máy chiên: Thiết bị này là thiết bị chiên tiên tiến nhất. Trên cơ sở tỷ lệ nước và dầu khác nhau, nước ở dưới, Trong dầu đun nóng phía trên chiên lát chuối/chuối, cặn lắng trực tiếp trong nước, dầu không bị bốc khói. Việc sử dụng chu trình dầu kéo dài, làm giảm chi phí. Kiểm soát nhiệt độ dầu chính xác, đảm bảo chất lượng của chuối/chuối và hương vị. Sau khi làm việc, nước chảy ra, cặn cũng sẽ chảy ra ngoài cùng.

5), Máy tách dầu: Máy tách dầu ly tâm, chiên chuối/chuối tây để loại bỏ dầu, khắc phục chuối/chuối tây có hàm lượng dầu cao, khuyết điểm là nhiều dầu mỡ.

Cải thiện hương vị của chuối/chuối tây chiên.

6), Máy tạo hương vị: Máy tạo hương vị dạng trống sử dụng thép không gỉ. Khoai tây chiên/chuối tây thậm chí còn quay trong quá trình quay của trống. Sử dụng rắc hoặc phun để cho gia vị vào. Nêm nếm đều không dễ bị vỡ

7), Máy đóng gói: Bơm một ít nitơ vào túi khi đóng gói, ngăn chuối/chuối tây bị vỡ, kéo dài thời gian bảo hành. Thổi phồng, đóng gói và mã hóa.

Máy mócNtôi	Hình ảnh	Tkỹ thuậtPthước đo
Máy cắt chuối		Điện áp: 380V Công suất: 1.5kw Kích thước: 920*630*1050mm Cân nặng: 280kg Giới thiệu máy: Lát chuối có độ dày đồng đều, bề mặt nhẵn, dễ vận hành và năng suất cao
Máy chần		Điện áp: 380V Công suất: 18kw Kích thước: 1580 * 680 * 650mm Cân nặng: 120kg Giới thiệu máy: Dùng để chần và giữ màu cho chuối chiên
Máy tách nước		Điện áp: 380V Công suất: 1.1kw Kích thước: 880 * 520 * 720mm Cân nặng: 350kg Giới thiệu máy: Loại bỏ nước thừa ra khỏi chuối chiên đã chần.
Máy Chiên		Điện áp: 380V Công suất: 24kw Kích thước: 1580 * 685 * 970mm Cân nặng: 120kg Giới thiệu máy: Sử dụng phương pháp gia nhiệt bằng điện, chiên chuối chiên, nhiệt độ 0-150 có thể điều chỉnh
Máy khử dầu		Điện áp: 380V Công suất: 1.1kw Kích thước: 880 * 520 * 720mm Cân nặng: 350kg Giới thiệu máy: Loại bỏ dầu thừa trên chuối chiên
Máy gia vị		Điện áp: 380V Công suất: 1.1kw Kích thước: 1100*800*1300mm Cân nặng: 300kg Giới thiệu máy: Sử dụng phương pháp phun, làm cho gia vị đều và chuối chiên không dễ bị vỡ.

Chú phổ biến: dây chuyền sản xuất chuối chiên, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất chuối chiên Trung Quốc