Tích hợp cưa tách lợn và tự động hóa chế biến thịt
Saw chia tách ban nhạc này phù hợp để tách lợn, bò, cừu và xác ngựa trong các lò mổ; Cái cưa này có thể chia xác thịt lợn với việc loại bỏ nội tạng thành hai phần dọc theo đường giữa của cột sống, và có thể được vận hành bằng tay. Khả năng chịu tải mạnh, bề mặt mịn, dễ dàng để làm sạch dấu động cơ. Sử dụng an toàn và đáng tin cậy, không rung, tiếng ồn thấp. Lưỡi cưa mỏng, nhanh và chạy trơn tru với mất xương và bọt tối thiểu. Nó có năng lực sản xuất cao và có thể được thay thế nhanh chóng. Hệ thống hướng dẫn tiên tiến được trang bị các thanh trượt nhập khẩu để kéo dài tuổi thọ của lưỡi cưa và ngăn ngừa hao mòn. Bảng niêm phong cơ chế thiết bị có tuổi thọ hoạt động lâu dài.
Cơ chế bánh răng nhanh và đầy đủ cung cấp hoạt động tốt và tuổi thọ dài. Công tắc kích hoạt được bảo vệ hoàn toàn có thể ngăn ngừa nước, độ ẩm và bụi bẩn xâm nhập vào ống dây kín với độ an toàn cao. SAW phân tách dải cao và dải mạnh là hiệu quả và mất xương và mất thịt tối thiểu, làm cho nó phù hợp với các lò giết mổ lớn và cỡ trung bình và các nhà máy chế biến. Nó phải được sử dụng cùng với bộ cân bằng và một nửa thiết bị khử trùng.
Ưu điểm của việc chia tách lợn trong các lò mổ hiện đại
Chia tách hiệu quả làm đôi
Mức độ tự động hóa cao và tuổi thọ dài. SAW phân tách ban nhạc áp dụng phương pháp cưa đối ứng tốc độ cao, có thể hoàn thành công việc phân tách động vật trong một thời gian ngắn và cải thiện hiệu quả sản xuất;
Vật liệu được lựa chọn
Vỏ được làm bằng vật liệu hợp kim nhôm đúc chính xác, không chỉ ngăn chặn sự ăn mòn mà còn làm giảm trọng lượng. Nó có thể được tùy chỉnh theo quy mô của các động vật khác nhau và các yêu cầu của các đường giết mổ khác nhau, với khả năng thích ứng mạnh mẽ;
Dễ dàng dọn dẹp và duy trì
Cấu trúc rất đơn giản, dễ tháo rời, và dễ dàng để làm sạch và bảo trì. Vòi phun trên ống phun xả, làm mát và bôi trơn lưỡi cưa trong quá trình hoạt động;
Kỹ thuật bảo trì và bảo trì hàng ngày cho cưa của lợn
Thận trọng để sử dụng
.
(2) Trước khi sử dụng, đảm bảo rằng các thành phần được hoàn chỉnh và an toàn, và các đường nối đất và điện được kết nối chính xác và đáng tin cậy.
(3) Kiểm tra cẩn thận tất cả các bộ phận và ốc vít tiếp xúc để lỏng lẻo hoặc tách rời.
(4) Hãy chú ý đến nhiệt độ của các bộ phận động cơ trong quá trình sử dụng. Nếu có sự nóng lên nghiêm trọng hoặc nhiễu bất thường, hãy dừng máy kịp thời kiểm tra, xác định nguyên nhân và loại bỏ lỗi trước khi bắt đầu.
(5) Hãy chú ý đến tình trạng làm việc của hệ thống điện. Nếu các hiện tượng bất thường như quá nóng động cơ, điện áp thấp, tiếng ồn bất thường, mùi, v.v., máy nên được dừng lại để kiểm tra và xử lý sự cố trước khi có thể bật.
(6) Khi sử dụng máy, thực hiện làm sạch, bảo trì và bảo trì hàng ngày. Lưu trữ đúng cách trong môi trường khô và không có bụi khi không sử dụng trong một thời gian dài.
Điểm chính và phân tích hiệu quả chi phí để chọn cưa của lợn
Lợn Saw Saw là một thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thịt và hiệu suất của nó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm và chi phí vận hành. Khi chọn cưa tách lợn, cần phải xem xét toàn diện các yếu tố như thông số kỹ thuật thiết bị, danh tiếng thương hiệu, dịch vụ sau bán hàng và hiệu quả chi phí.
Nhu cầu năng lực
Thang đo sản xuất: Chọn mô hình thích hợp dựa trên khả năng xử lý hàng ngày của lò mổ hoặc nhà máy chế biến. Đảm bảo rằng thiết bị có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất trong thời gian cao điểm. Chọn các công cụ cắt hợp kim độ cứng cao để đảm bảo cắt sắc nét và bền.
Mức độ tự động hóa
Chế độ hoạt động: Ưu tiên lựa chọn thiết bị có mức tự động hóa cao để giảm can thiệp thủ công. Chọn các thương hiệu nổi tiếng và được thiết lập để đảm bảo rằng các nhà cung cấp cung cấp dịch vụ bán hàng sau toàn diện, bao gồm lắp đặt và vận hành, đào tạo vận hành và hỗ trợ bảo trì.
Vật liệu thiết bị
Thép không gỉ cấp thực phẩm: Đảm bảo rằng thiết bị đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ làm sạch.
Sức mạnh cấu trúc: Khung thiết bị phải chắc chắn và bền bỉ, có khả năng chịu được môi trường làm việc cường độ cao.
Tiêu thụ năng lượng và bảo vệ môi trường
Thiết kế tiết kiệm năng lượng: Chọn thiết bị năng lượng thấp để giảm chi phí vận hành.
Hiệu suất môi trường: Thiết bị nên có tiếng ồn thấp và ô nhiễm tối thiểu trong quá trình hoạt động, đáp ứng các yêu cầu môi trường.
Phân tích hiệu quả chi phí
Chi phí hoạt động
Thiết bị tiết kiệm năng lượng và hiệu quả, dễ bảo trì, phụ kiện có giá hợp lý và chi phí bảo trì thấp trong giai đoạn sau.
Hiệu quả sản xuất
Năng suất thịt: Thiết bị chính xác cao có thể cải thiện năng suất thịt và tăng lợi ích kinh tế.
Tỷ lệ thất bại: Thiết bị tỷ lệ thất bại thấp có thể giảm thời gian chết và cải thiện hiệu quả sản xuất.
Lợi tức đầu tư
Đối với các doanh nghiệp nhỏ và lớn, hiệu quả chi phí cao. Hiệu quả và sự ổn định của nó có thể mang lại lợi nhuận cao.
