Những điều cần biết về gà, vịt, cá cắt thịt

Những điều cần biết về máy cắt thịt gà, vịt, thịt cá

Những loại thành phần nào có thể xử lý máy cắt khối thịt?

Máy cắt khối thịt chủ yếu được sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau, bao gồm thịt gà, vịt, cá, sườn heo, xương động vật vừa và nhỏ và thịt đông lạnh; An toàn và vệ sinh, nhiều thành phần có thể được cắt, tiết kiệm thời gian và công sức, và cắt đều; Máy này phù hợp để sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm lớn, trung bình và nhỏ, căng tin tập thể, lò mổ, nhà máy chế biến thịt, siêu thị và nhà hàng.

Phạm vi ứng dụng:

Thịt gà và thịt vịt

Nó có thể dễ dàng xử lý toàn bộ thịt gà, thịt vịt và thịt gia cầm khác bằng cách cắt chúng thành hình khối.

Thịt cá

Thích hợp để cắt các loại cá khác nhau, chẳng hạn như philê cá, cá cá, v.v.

Sườn lợn/xương động vật

Nó có thể cắt sườn heo, xương động vật vừa và nhỏ, v.v., và xử lý chúng thành các khối bằng nhau.

Thịt đông lạnh/thịt tươi

Cả thịt đông lạnh và thịt tươi có thể được cắt thành các khối để đáp ứng các nhu cầu chế biến khác nhau.

Câu hỏi thường gặp với máy cắt khối thịt

01.

Kích thước của các khối thịt cắt có thể được điều chỉnh không?

Chắc chắn. Máy này áp dụng một băng chuyền chống trượt để kẹp thịt chắc và ngăn chặn trượt; Kích thước của các mảnh cắt nên gọn gàng và nhất quán, và không dễ bị phá vỡ; Độ dài cắt là 10 mm -50 mm, có thể được điều chỉnh tự do.

02.

Có bao nhiêu con gà/vịt/cá có thể được xử lý mỗi giờ?

Máy cắt khối thịt có hiệu suất sản xuất cao 300-600 kg/h và được trang bị các chức năng tự động hóa như cho ăn và cắt tự động, giảm hoạt động thủ công và cải thiện hiệu quả sản xuất. Thiết kế cơ thể phẳng, tất cả các tấm niêm phong bằng thép không gỉ, dễ dàng để làm sạch và bảo trì.