Là sản phẩm chế biến dừa xanh hoặc dừa cũ?
Dòng sản xuất nước cốt dừa công nghiệp thường sử dụng dừa cũ vì chúng có hàm lượng thịt dừa cao và phù hợp để chế biến sâu như nước ép, đồng nhất hóa và khử trùng.
Thịt dừa cũ dày hơn và cứng hơn so với dừa trẻ, với hương vị phong phú hơn nhưng ít nước hơn, làm cho nó phù hợp để làm các sản phẩm như nước cốt dừa, dầu dừa và vảy dừa. Dừa xanh có thể được sử dụng để làm cho các sản phẩm uống tươi, sẵn sàng Bởi vì thịt của nó dễ xử lý hơn và phù hợp cho các sản phẩm có thời hạn sử dụng ngắn.
Liên hệ ngay bây giờ
Các bước xử lý là gì?
Máy bong tróc dừa: Loại bỏ lớp vỏ ngoài của dừa để lộ xơ dừa. Máy này bao gồm các bộ phận truyền dẫn, bộ giảm tốc độ, gọt vỏ con lăn hoạt động, con lăn điều khiển bong tróc, ra khỏi xô, giá đỡ và các bộ phận khác của nhóm. Khi làm việc, cuộn lái xe, hoạt động và thông qua một vòng quay điều khiển bằng bánh răng, sau đó đặt dừa cũ vào giữa hai con lăn, ấn nhẹ vào dừa, dừa cũ trong con lăn bong tróc, để đạt được hiệu quả của việc bong tróc.
Máy trấu dừa: Loại bỏ lớp vỏ ngoài cứng của dừa và lấy da màu nâu của dừa. Máy chủ yếu bao gồm đầu cắt, răng cắt, phần truyền, khung, v.v., động cơ được điều khiển bởi bánh xích khi làm việc.
Máy bóc vỏ dừa: Loại bỏ da màu nâu khỏi bề mặt dừa. So với phương pháp lập kế hoạch thủ công và bong tróc truyền thống, nó tiết kiệm lao động và cải thiện đáng kể hiệu quả làm việc. Giữ đầu dao gọt vỏ, và sau đó xoay thịt dừa một cách nhanh chóng để loại bỏ da trên tất cả các bề mặt của thịt dừa.
Máy mài thịt dừa: Nghiền và nghiền thịt dừa để lấy thịt dừa hạt. Đây là một trong những thiết bị không thể thiếu trong quá trình chế biến sâu thịt dừa.
Máy nước cốt dừa: Nghiền thịt dừa vào nước cốt dừa.
Nó có thể được xử lý thêm?
Thịt dừa được vận chuyển đến máy sấy để loại bỏ độ ẩm và tăng năng suất dầu. Thịt dừa khô sau đó được đổ vào máy ép dầu để khai thác dầu, giống như vắt mía, vắt hết chất béo bên trong. Dầu dừa này được chiết xuất mà không cần xử lý hóa học được gọi là lạnh - dầu dừa ép.
