Dây chuyền sản xuất sử dụng mộtMáy nhồi xúc xích chân khôngnhư máy mẹ. Nguyên liệu thô hoàn tất quá trình chiết rót trong điều kiện chân không, ngăn chặn hiệu quả quá trình oxy hóa chất béo, tránh thủy phân protein, giảm tỷ lệ sống sót của vi khuẩn và đảm bảo hiệu quả thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Sản phẩm cuối cùng đạt được kết cấu đàn hồi, giòn, mềm và có-mùi thơm lâu dài trong miệng. Độ chân không có thể đạt -0,1Mpa. Tất cả đều được làm bằng vật liệu thép không gỉ, giúp nâng cao độ tin cậy và ổn định của thiết bị. Và nó hợp vệ sinh và dễ làm sạch, đáp ứng yêu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm.
Các bộ phận chính của máy này, chẳng hạn như thân bơm, rôto, cánh quạt và trục chính, đều được sản xuất bởi các trung tâm gia công, đảm bảo độ chính xác trong sản xuất và khả năng thay thế lẫn nhau của các bộ phận cũng như áp dụng quy trình xử lý nhiệt đặc biệt. Nó có độ mịn tốt và chống mài mòn.
Máy này sử dụng điều khiển servo, với công suất đầu ra chính xác và ổn định. Kết hợp với các chức năng điều khiển có thể lập trình, nó có thể thiết lập linh hoạt các thông số như làm đầy và xoắn, đạt được quy định thông minh cho quy trình sản xuất. Điều này đảm bảo các thông số kỹ thuật đồng nhất và chất lượng ổn định của xúc xích da nhựa, đáp ứng hiệu quả nhu cầu sản xuất đa dạng.
Liên hệ ngay
Một số giới thiệu về máy hút chân không:
1.TheMáy nhồi xúc xích chân khôngđược trang bị chức năng định lượng, với phạm vi định lượng từ 5g đến 10.000g và độ chính xác định lượng là ±1g/100g (đối với thịt băm).
2. Phạm vi chiều dài xoắn là 10 đến 500mm
3. Thông số kỹ thuật đường kính nút thắt: Φ9 đến Φ50
4. Số vòng xoắn là 1,5 đến 3,5
5. Tốc độ xoắn của ống đôi là 0 đến 1500 hải lý mỗi phút và tốc độ tối đa của vỏ tự nhiên là 0 đến 700 hải lý mỗi phút
6. Tốc độ xoắn-ống đơn là 0 đến 1200 hải lý/phút, trong khi tốc độ tối đa đối với vỏ bọc tự nhiên là 0 đến 500 hải lý/phút
7. Máy đục lỗ phù hợp và máy rót xúc xích định lượng chân không cánh gạt được liên kết chính xác. Cái trước hoàn thành một cách hiệu quả việc đánh dấu xúc xích da nhựa, trong khi cái sau đạt được khả năng làm đầy định lượng một cách ổn định.
Cả hai hoạt động hài hòa hoàn hảo, đảm bảo rằng mỗi chiếc xúc xích có thông số kỹ thuật đồng nhất và niêm phong chặt chẽ, đồng thời nâng cao hiệu quả sản xuất. Các sản phẩm được sản xuất có hình thức đều đặn và chất lượng đáng tin cậy, tạo điều kiện cho sản xuất hiệu quả.
